みなさん、こんにちは！小野です。

今、バコロドは雨季シーズンということで雨が降る日が続いています。

さて、今回はちょっとユニークなハンバーガーショップ「Sprout Burger」に行ってきました。

味はもちろん、遊び心まで詰まったローカル感たっぷりのお店です。

1. Sprout Burgerとは？バコロドの隠れ家バーガーショップ

Sprout Burgerは、LSLC寮からは少し距離が離れたところにあります。車で約20分ほどです。

ちなみに僕がこのお店を知ったのはInstagramで流れてきた動画を見たのがキッカケでした。

『The Bacolod Food Hunters』というアカウントを見ていたときにちょうどその動画を発見しました。

実は以前もこちらのアカウントで行きたいお店を発見したことがあります。

（詳しくはバコロドで本格アメリカンバーガーが食べられる！GUNNY’S ALL AMERICAN BURGERHOUSEの記事にて）

バコロドに来たなら、『The Bacolod Food Hunters』をフォローしておくのがおすすめです！

店内の雰囲気とちょっとユニークなサービス

お店の外観はこんな感じ。

横には他のお店が立ち並んでいます。

ちなみにお店の右側のスペースも飲食できる場所となっています。

レジカウンター前はこんな感じ。メニューの裏にバンズがたくさん並んでいるのが見えますね。

カウンターには「レモンの上にコインを乗せられたら、チーズバーガー1個無料！」というチャレンジが置かれていて、ちょっとした遊び心も。

こういう仕掛けがあると、つい挑戦したくなりますね。

ちなみに僕も挑戦しましたが、乗せることはできなかったです。。。笑

バーガーのメニューはそんなに多くはないですが、これくらいの数が迷わず選びやすくちょうどいいですね。

ちなみに『DO-IT-YOURSELF BURGER』なんていうのもあります。

これは、自分好みにバーガーをカスタマイズできるものです。

パティの種類、チーズやソースの種類も選べます。

トッピングの種類も豊富です。

僕が頼んだのは『SMOKED BBQ JALAPENO』です。

ピリ辛のハラペーニョが入ってますね。

バーガーの写真はこちら。

写真だと分かりづらいですが、結構ボリューミーです。

パカッとバンズを持ち上げると中はソースとチーズがたっぷり。

満足感溢れてます。

サイドはもちろん

フライドポテトですね。

この分厚いポテトのタイプが僕は好きなんですよね〜。

食べ応えがあるといいますか。

また、ガーリックソースも付いてきます。

こちらは、ポテトに付けて食べるようですね。

ふんわりしたブリオッシュバンズとジューシーなパティ、シャキシャキの野菜、そして濃厚なチーズとピリ辛ハラペーニョが絶妙にマッチ。

手切りのフライドポテトもホクホクで美味しく、シンプルながら満足感のあるセットでした。

ちなみに、テーブル上には手が汚れないように使い捨てグローブと

ケチャップ・マスタード・各種ホットソースが用意されていました。

自分好みに味変できるのもポイントが高いですね。

【バコロドグルメ】Sprout Burgerで味わう本格バーガー体験！〜編集後記〜

（指で遊べるスケートボードグッズなんかもレジ前に売ってました。）

Sprout Burgerのご紹介はいかがでしたでしょうか？

バコロドに住んでいると、つい同じお店にばかり行ってしまうんですが、こうして新しいお店に足を運ぶと、街の魅力を改めて感じます。

LSLCの生徒さんや旅行で来る方にも、こういうローカルの美味しいお店をもっと知ってもらえたら嬉しいですね。

次回も、バコロドの“ちょっといい場所”をご紹介していきます！

それではまた。

LSLC 小野